Alubias blancas (navy) cocidas (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 63.81 g

3%

Calorías 140.00 kcal

6%

Proteína 8.23 g

10%

Grasa 0.62 g

0%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidratos 26.05 g

8%

Fibra 10.50 g

Azúcares 0.37 g

Sacarosa 0.37 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 15.40 g

Calcio Ca 69.00 mg

6%

Hierro Fe 2.36 mg

23%

Magnesio Mg 53.00 mg

13%

Fósforo P 144.00 mg

20%

Potasio K 389.00 mg

8%

Sodio Na 0.00 mg

0%

Zinc Zn 1.03 mg

9%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganeso Mn 0.53 mg

22%

Selenio Se 2.90 mcg

5%

Flúor F 2.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colina 44.70 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 140.00 mcg

35%

Vitamina B9 DFE 140.00 mcg

35%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.29 g

12%

Isoleucina 0.39 g

19%

Leucina 0.70 g

15%

Lisina 0.52 g

12%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.47 g

10%

Tirosina 0.20 g

4%

Valina 0.50 g

20%

Arginina 0.42 g

6%

Histidina 0.21 g

9%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 1.06 g

8%

Ácido glutámico 1.26 g

9%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.45 g

10%

Serina 0.48 g

5%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Ácidos grasos saturados 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.14 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.07 g

Ácido oleico Omega-9 0.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.49 g

Ácido octadecadienoico 0.14 g

Ácido octadecatrienoico 0.18 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.18 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg