Alubias blancas (navy) en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
113 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 70.45 g
3%
Calorías 113.00 kcal
4%
Proteína 7.53 g
10%
Grasa 0.43 g
0%
Ceniza 1.14 g
-
Carbohidratos 20.45 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 5.10 g
Azúcares 0.28 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 47.00 mg
4%
Hierro Fe 1.85 mg
18%
Magnesio Mg 47.00 mg
11%
Fósforo P 134.00 mg
19%
Potasio K 288.00 mg
6%
Sodio Na 336.00 mg
25%
Zinc Zn 0.77 mg
7%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganeso Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 5.80 mcg
10%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.78 mg
5%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.49 mg
3%
Vitamina B4 Colina 26.90 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 62.00 mcg
15%
Vitamina B9 DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.36 g
17%
Leucina 0.64 g
13%
Lisina 0.53 g
12%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.18 g
4%
Valina 0.43 g
17%
Arginina 0.41 g
6%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.34 g
5%
Ácido aspártico 0.94 g
7%
Ácido glutámico 1.21 g
8%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.43 g
9%
Serina 0.47 g
5%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.04 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g
Ácido octadecadienoico 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg