Ñame de montaña hawaiano (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
82 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 77.14 g
3%
Calorías 82.00 kcal
3%
Proteína 1.73 g
2%
Grasa 0.08 g
0%
Ceniza 1.06 g
-
Carbohidratos 19.99 g
6%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Hierro Fe 0.43 mg
4%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 40.00 mg
5%
Potasio K 495.00 mg
10%
Sodio Na 248.00 mg
19%
Zinc Zn 0.32 mg
2%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.28 mg
12%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.13 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.21 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg