Nutrionio
Raíz de loto cruda

Raíz de loto cruda - composición, beneficios y daños

cruda

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

74 kcal

Calorías

3%

3 g

Proteína

5%

17 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 79.10 g

3%

79.10

Calorías 74.00 kcal

3%

74.00

Proteína 2.60 g

3%

2.60

Grasa 0.10 g

0%

0.10

Ceniza 0.97 g

-

-

Carbohidratos 17.23 g

5%

17.23

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 4.90 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 45.00 mg

4%

45.00

Hierro Fe 1.16 mg

11%

1.16

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo P 100.00 mg

14%

100.00

Potasio K 556.00 mg

11%

556.00

Sodio Na 40.00 mg

3%

40.00

Zinc Zn 0.39 mg

3%

0.39

Cobre Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganeso Mn 0.26 mg

11%

0.26

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 44.00 mg

48%

44.00

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

0.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

0.38

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

19%

0.26

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B9 DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.05 g

2%

0.05

Leucina 0.07 g

1%

0.07

Lisina 0.09 g

2%

0.09

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.09 g

1%

0.09

Histidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.05 g

0%

0.05

Ácido aspártico 0.37 g

3%

0.37

Ácido glutámico 0.14 g

1%

0.14

Glicina 0.16 g

4%

0.16

Prolina 0.14 g

3%

0.14

Serina 0.06 g

0%

0.06

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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