Lechuga iceberg cruda - composición, beneficios y daños

Agua 95.64 g

4%

Calorías 14.00 kcal

0%

Proteína 0.90 g

1%

Grasa 0.14 g

0%

Ceniza 0.36 g

-

Carbohidratos 2.97 g

0%

Fibra 1.20 g

Azúcares 1.97 g

Sacarosa 0.05 g

Glucosa 0.91 g

Fructosa 1.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 0.41 mg

4%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fósforo P 20.00 mg

2%

Potasio K 141.00 mg

3%

Sodio Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.03 mg

2%

Manganeso Mn 0.13 mg

5%

Selenio Se 0.10 mcg

0%

Vitamina A 25.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 299.00 mcg

5%

Alfa-caroteno 4.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 277.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 24.10 mcg

20%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.80 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 6.70 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

0%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.02 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.02 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutámico 0.19 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 10.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg