Nutrionio
Uva

Uva - composición, beneficios y daños

muscadina de tipo americano de tipo europeo cruda

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

64 kcal

Calorías

0%

1 g

Proteína

5%

16 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 82.04 g

4%

82.04

Calorías 64.33 kcal

2%

64.33

Proteína 0.72 g

0%

0.72

Grasa 0.33 g

0%

0.33

Ceniza 0.52 g

-

-

Carbohidratos 16.39 g

5%

16.39

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 1.90 g

Azúcares 15.87 g

Sacarosa 0.36 g

Glucosa 5.44 g

Fructosa 6.03 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 20.33 mg

2%

20.33

Hierro Fe 0.30 mg

3%

0.30

Magnesio Mg 8.67 mg

2%

8.67

Fósforo P 18.00 mg

2%

18.00

Potasio K 195.00 mg

4%

195.00

Sodio Na 1.67 mg

0%

1.67

Zinc Zn 0.07 mg

0%

0.07

Cobre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganeso Mn 0.92 mg

40%

0.92

Selenio Se 0.10 mcg

0%

0.10

Flúor F 7.80 mcg

0%

7.80

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3.67 mcg

0%

3.67

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 45.67 mcg

0%

45.67

Alfa-caroteno 1.00 mcg

0%

1.00

Beta-criptoxantina 0.33 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 69.33 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 14.60 mcg

12%

14.60

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 4.57 mg

5%

4.57

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.54 mg

41%

0.54

Vitamina B3 Niacina 0.24 mg

1%

0.24

Vitamina B4 Colina 5.60 mg

1%

5.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 2.67 mcg

0%

2.67

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.10 mg

-

-

Triptófano 0.01 g

0%

0.01

Treonina 0.02 g

0%

0.02

Isoleucina 0.01 g

0%

0.01

Leucina 0.02 g

0%

0.02

Lisina 0.02 g

0%

0.02

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.01 g

0%

0.01

Valina 0.02 g

0%

0.02

Arginina 0.09 g

1%

0.09

Histidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.02 g

0%

0.02

Ácido aspártico 0.06 g

0%

0.06

Ácido glutámico 0.11 g

0%

0.11

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.03 g

0%

0.03

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 4.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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