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Ganso cocido (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Name: Ganso cocido (sólo carne)
Yield: 100g
Ingredients: Ganso

sólo carne cocido asado

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

238 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

15%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 57.23 g

57.23

Calorías 238.00 kcal

10%

238.00

Proteína 28.97 g

38%

28.97

Grasa 12.67 g

15%

12.67

Ceniza 1.14 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 14.00 mg

14.00

Hierro Fe 2.87 mg

28%

2.87

Magnesio Mg 25.00 mg

25.00

Fósforo P 309.00 mg

44%

309.00

Potasio K 388.00 mg

388.00

Sodio Na 76.00 mg

76.00

Zinc Zn 3.17 mg

28%

3.17

Cobre Cu 0.28 mg

30%

0.28

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 25.50 mcg

46%

25.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 12.00 mcg

12.00

Retinol 12.00 mcg

12.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

30%

0.39

Vitamina B3 Niacina 4.08 mg

25%

4.08

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.83 mg

36%

1.83

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

0.47

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 12.00 mcg

12.00

Vitamina B9 DFE 12.00 mcg

12.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

0.49

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.40 g

50%

0.40

Treonina 1.24 g

51%

1.24

Isoleucina 1.49 g

74%

1.49

Leucina 2.45 g

53%

2.45

Lisina 2.48 g

60%

2.48

Metionina 0.78 g

43%

0.78

Cistina 0.45 g

24%

0.45

Fenilalanina 1.21 g

27%

1.21

Tirosina 1.10 g

25%

1.10

Valina 1.52 g

60%

1.52

Arginina 1.85 g

30%

1.85

Histidina 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.84 g

27%

1.84

Ácido aspártico 2.84 g

23%

2.84

Ácido glutámico 4.53 g

33%

4.53

Glicina 1.62 g

46%

1.62

Prolina 1.42 g

31%

1.42

Serina 1.25 g

15%

1.25

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 4.56 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 2.61 g

Ácido esteárico 1.40 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 4.34 g

Ácido hexadecénico 0.44 g

Ácido octadecenoico 3.88 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.54 g

Ácido octadecadienoico 1.37 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 96.00 mg