Nutrionio
Ancas de rana crudas

Ancas de rana crudas - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

73 kcal

Calorías

21%

16 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 81.90 g

4%

81.90

Calorías 73.00 kcal

3%

73.00

Proteína 16.40 g

21%

16.40

Grasa 0.30 g

0%

0.30

Ceniza 1.40 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fósforo P 147.00 mg

21%

147.00

Potasio K 285.00 mg

6%

285.00

Sodio Na 58.00 mg

4%

58.00

Zinc Zn 1.00 mg

9%

1.00

Cobre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Selenio Se 14.10 mcg

25%

14.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 15.00 mcg

1%

15.00

Retinol 15.00 mcg

1%

15.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

1.00

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 1.20 mg

7%

1.20

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

0.40

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 50.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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