Corvina atlántica - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
163 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 68.90 g
3%
Calorías 162.50 kcal
7%
Proteína 17.99 g
23%
Grasa 7.92 g
9%
Ceniza 1.24 g
-
Carbohidratos 3.77 g
1%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.20 g
Azúcares 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 23.50 mg
2%
Hierro Fe 0.62 mg
6%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 213.50 mg
30%
Potasio K 342.50 mg
7%
Sodio Na 202.00 mg
15%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 37.65 mcg
68%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 17.50 mcg
1%
Retinol 17.50 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.29 mg
8%
Vitamina D como D2 + D3 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B4 Colina 67.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg
21%
Ácido fólico 8.00 mcg
-
Folato alimentario 16.50 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg
95%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.20 g
25%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 1.60 g
39%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.61 g
13%
Valina 0.93 g
37%
Arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Ácido aspártico 1.81 g
14%
Ácido glutámico 2.82 g
20%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 2.28 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.52 g
Ácido esteárico 0.70 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 3.23 g
Ácido hexadecénico 0.45 g
Ácido octadecenoico 2.69 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 1.69 g
Ácido octadecadienoico 1.21 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.09 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.09 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 72.50 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg