Nutrionio
Castañas chinas hervidas y al vapor

Castañas chinas hervidas y al vapor - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

153 kcal

Calorías

3%

3 g

Proteína

10%

34 g

Carbohidratos

0%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 61.57 g

3%

61.57

Calorías 153.00 kcal

6%

153.00

Proteína 2.88 g

3%

2.88

Grasa 0.76 g

0%

0.76

Ceniza 1.14 g

-

-

Carbohidratos 33.64 g

10%

33.64

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 12.00 mg

1%

12.00

Hierro Fe 0.97 mg

9%

0.97

Magnesio Mg 58.00 mg

14%

58.00

Fósforo P 66.00 mg

9%

66.00

Potasio K 306.00 mg

6%

306.00

Sodio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.60 mg

5%

0.60

Cobre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganeso Mn 1.10 mg

47%

1.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 24.70 mg

27%

24.70

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

0.38

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

0.28

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamina B9 DFE 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.12 g

4%

0.12

Isoleucina 0.11 g

5%

0.11

Leucina 0.18 g

3%

0.18

Lisina 0.16 g

3%

0.16

Metionina 0.07 g

3%

0.07

Cistina 0.08 g

4%

0.08

Fenilalanina 0.13 g

2%

0.13

Tirosina 0.09 g

1%

0.09

Valina 0.15 g

6%

0.15

Arginina 0.30 g

4%

0.30

Histidina 0.08 g

3%

0.08

Alanina 0.14 g

2%

0.14

Ácido aspártico 0.58 g

4%

0.58

Ácido glutámico 0.37 g

2%

0.37

Glicina 0.13 g

3%

0.13

Prolina 0.11 g

2%

0.11

Serina 0.13 g

1%

0.13

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.11 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.40 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.18 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

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