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Nueces blanco secas - composición, beneficios y daños

Name: Nueces blanco secas
Yield: 100g
Ingredients: Nueces blanco

secas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

26%

612 kcal

Calorías

33%

25 g

Proteína

12 g

Carbohidratos

67%

57 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 3.34 g

3.34

Calorías 612.00 kcal

26%

612.00

Proteína 24.90 g

33%

24.90

Grasa 56.98 g

67%

56.98

Ceniza 2.73 g

Carbohidratos 12.05 g

12.05

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 4.70 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 53.00 mg

53.00

Hierro Fe 4.02 mg

40%

4.02

Magnesio Mg 237.00 mg

59%

237.00

Fósforo P 446.00 mg

63%

446.00

Potasio K 421.00 mg

421.00

Sodio Na 1.00 mg

1.00

Zinc Zn 3.13 mg

28%

3.13

Cobre Cu 0.45 mg

50%

0.45

Manganeso Mn 6.56 mg

285%

6.56

Selenio Se 17.20 mcg

31%

17.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 6.00 mcg

6.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg

3.20

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

0.38

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 1.05 mg

1.05

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

0.63

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

0.56

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 66.00 mcg

16%

66.00

Vitamina B9 DFE 66.00 mcg

16%

66.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.37 g

45%

0.37

Treonina 0.94 g

39%

0.94

Isoleucina 1.18 g

58%

1.18

Leucina 2.20 g

47%

2.20

Lisina 0.77 g

18%

0.77

Metionina 0.61 g

33%

0.61

Cistina 0.48 g

26%

0.48

Fenilalanina 1.44 g

32%

1.44

Tirosina 0.98 g

22%

0.98

Valina 1.54 g

61%

1.54

Arginina 4.86 g

79%

4.86

Histidina 0.81 g

38%

0.81

Alanina 1.37 g

20%

1.37

Ácido aspártico 3.10 g

25%

3.10

Ácido glutámico 6.08 g

44%

6.08

Glicina 1.51 g

43%

1.51

Prolina 1.24 g

27%

1.24

Serina 1.64 g

19%

1.64

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.31 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.87 g

Ácido esteárico 0.43 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 10.43 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 10.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 42.74 g

Ácido octadecadienoico 33.73 g

Ácido octadecatrienoico 8.72 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g