Nutrionio
Róbalo rayado crudo

Róbalo rayado crudo - composición, beneficios y daños

rayado crudo

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

97 kcal

Calorías

23%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

2%

2 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 79.22 g

3%

79.22

Calorías 97.00 kcal

4%

97.00

Proteína 17.73 g

23%

17.73

Grasa 2.33 g

2%

2.33

Ceniza 1.04 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Hierro Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fósforo P 198.00 mg

28%

198.00

Potasio K 256.00 mg

5%

256.00

Sodio Na 69.00 mg

5%

69.00

Zinc Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cobre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 27.00 mcg

3%

27.00

Retinol 27.00 mcg

3%

27.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

2.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

0.30

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.82 mcg

159%

3.82

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 0.82 g

40%

0.82

Leucina 1.44 g

31%

1.44

Lisina 1.63 g

39%

1.63

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.91 g

36%

0.91

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Histidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.07 g

16%

1.07

Ácido aspártico 1.82 g

14%

1.82

Ácido glutámico 2.65 g

19%

2.65

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.63 g

13%

0.63

Serina 0.72 g

8%

0.72

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.51 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.38 g

Ácido esteárico 0.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.66 g

Ácido hexadecénico 0.15 g

Ácido octadecenoico 0.45 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.78 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.59 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 80.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

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