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Wassermelonenkerne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Wassermelonenkerne
Yield: 100g
Ingredients: Wassermelonenkerne

getrocknet

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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

24%

557 kcal

Kalorien

37%

28 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

56%

47 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 5.05 g

5.05

Kalorien 557.00 kcal

24%

557.00

Eiweiß 28.33 g

37%

28.33

Fette 47.37 g

56%

47.37

Asche 3.94 g

Kohlenhydrate 15.31 g

15.31

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 54.00 mg

54.00

Eisen Fe 7.28 mg

72%

7.28

Magnesium Mg 515.00 mg

128%

515.00

Phosphor P 755.00 mg

107%

755.00

Kalium K 648.00 mg

13%

648.00

Natrium Na 99.00 mg

99.00

Zink Zn 10.24 mg

93%

10.24

Kupfer Cu 0.69 mg

76%

0.69

Mangan Mn 1.61 mg

70%

1.61

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

0.19

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

0.15

Vitamin B3 Niacin 3.55 mg

22%

3.55

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

0.35

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

0.09

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 58.00 mcg

14%

58.00

Vitamin B9 DFE 58.00 mcg

14%

58.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.39 g

48%

0.39

Threonin 1.11 g

46%

1.11

Isoleucin 1.34 g

67%

1.34

Leucin 2.15 g

46%

2.15

Lysin 0.89 g

21%

0.89

Methionin 0.83 g

46%

0.83

Cystin 0.44 g

24%

0.44

Phenylalanin 2.03 g

46%

2.03

Tyrosin 1.02 g

23%

1.02

Valin 1.56 g

62%

1.56

Arginin 4.90 g

80%

4.90

Histidin 0.78 g

36%

0.78

Alanin 1.49 g

22%

1.49

Asparaginsäure 2.76 g

22%

2.76

Glutaminsäure 5.70 g

41%

5.70

Glycin 1.66 g

47%

1.66

Prolin 1.25 g

27%

1.25

Serin 1.51 g

18%

1.51

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 9.78 g

Palmitinsäure 5.41 g

Stearinsäure 4.30 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.41 g

Hexadecensäure 0.09 g

Octadecensäure 7.32 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.09 g

Octadecadiensäure 28.09 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg