Schweinehackfleisch paniert (72% mager / 28% Fett) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 41.67 g

2%

Kalorien 393.00 kcal

17%

Eiweiß 22.83 g

30%

Fette 32.93 g

39%

Asche 1.18 g

-

Kohlenhydrate 1.39 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 1.15 mg

11%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 192.00 mg

27%

Kalium K 280.00 mg

5%

Natrium Na 94.00 mg

7%

Zink Zn 2.58 mg

23%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.00 mcg

69%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.35 mg

2%

Vitamin D als D2 + D3 0.80 mcg

5%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.80 mcg

4%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.34 mg

28%

Vitamin B2 Riboflavin 0.49 mg

37%

Vitamin B3 Niacin 7.52 mg

47%

Vitamin B4 Cholin 79.90 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.98 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.51 mg

39%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 2.00 mcg

0%

Vitamin B9 DFE 2.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 1.17 mcg

48%

Betain 7.30 mg

-

Tryptophan 0.30 g

36%

Threonin 0.97 g

40%

Isoleucin 1.04 g

52%

Leucin 1.82 g

39%

Lysin 1.96 g

47%

Methionin 0.61 g

33%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.97 g

22%

Tyrosin 0.97 g

21%

Valin 1.15 g

45%

Arginin 1.49 g

24%

Histidin 0.90 g

42%

Alanin 1.35 g

20%

Asparaginsäure 2.06 g

16%

Glutaminsäure 3.37 g

24%

Glycin 1.28 g

36%

Prolin 1.12 g

24%

Serin 0.92 g

11%

Hydroxyprolin 0.21 g

-

Gesättigte Fettsäuren 11.35 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.42 g

Pentadecylsäure 0.02 g

Palmitinsäure 7.14 g

Margarinsäure 0.11 g

Stearinsäure 3.54 g

Arachinsäure 0.07 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 29.61 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.79 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 14.26 g

Ölsäure Omega-9 14.08 g

Gondosäure Omega-9 0.31 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.33 g

Octadecadiensäure 3.77 g

Linolsäure Omega-6 3.72 g

Octadecatriensäure 0.21 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.21 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.18 g

Eicosatriensäure 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.23 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.18 g

Elaidinsäure 0.18 g

Linolelaidinsäure 0.05 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.05 g

Cholesterin 100.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg