Heim → Kategorien → Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte → Taubenerbsen/Straucherbsen → Roh (reife Samen)

Taubenerbsen/Straucherbsen roh (reife Samen) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Taubenerbsen/Straucherbsen roh (reife Samen)
Yield: 100g
Ingredients: Taubenerbsen/Straucherbsen

reife samen roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

14%

343 kcal

Kalorien

28%

22 g

Eiweiß

20%

63 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 10.59 g

10.59

Kalorien 343.00 kcal

14%

343.00

Eiweiß 21.70 g

28%

21.70

Fette 1.49 g

1.49

Asche 3.45 g

Kohlenhydrate 62.78 g

20%

62.78

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 15.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 130.00 mg

13%

130.00

Eisen Fe 5.23 mg

52%

5.23

Magnesium Mg 183.00 mg

45%

183.00

Phosphor P 367.00 mg

52%

367.00

Kalium K 1392.00 mg

29%

1392.00

Natrium Na 17.00 mg

17.00

Zink Zn 2.76 mg

25%

2.76

Kupfer Cu 1.06 mg

117%

1.06

Mangan Mn 1.79 mg

77%

1.79

Selen Se 8.20 mcg

14%

8.20

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 1.00 mcg

1.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.64 mg

53%

0.64

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

0.19

Vitamin B3 Niacin 2.97 mg

18%

2.97

Vitamin B5 Pantothensäure 1.27 mg

25%

1.27

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

0.28

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 456.00 mcg

113%

456.00

Vitamin B9 DFE 456.00 mcg

113%

456.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.21 g

26%

0.21

Threonin 0.77 g

31%

0.77

Isoleucin 0.79 g

39%

0.79

Leucin 1.55 g

33%

1.55

Lysin 1.52 g

37%

1.52

Methionin 0.24 g

13%

0.24

Cystin 0.25 g

13%

0.25

Phenylalanin 1.86 g

42%

1.86

Tyrosin 0.54 g

12%

0.54

Valin 0.94 g

37%

0.94

Arginin 1.30 g

21%

1.30

Histidin 0.77 g

36%

0.77

Alanin 0.97 g

14%

0.97

Asparaginsäure 2.15 g

17%

2.15

Glutaminsäure 5.03 g

36%

5.03

Glycin 0.80 g

22%

0.80

Prolin 0.96 g

21%

0.96

Serin 1.03 g

12%

1.03

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.33 g

Palmitinsäure 0.31 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.81 g

Octadecadiensäure 0.78 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg