Serrano-Pfeffer roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.25 g

4%

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 1.74 g

2%

Fette 0.44 g

0%

Asche 0.87 g

-

Kohlenhydrate 6.70 g

2%

Ballaststoffe 3.70 g

Zucker 3.83 g

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.86 mg

8%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 40.00 mg

5%

Kalium K 305.00 mg

6%

Natrium Na 10.00 mg

0%

Zink Zn 0.26 mg

2%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 47.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 534.00 mcg

10%

Alpha-Carotin 18.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 40.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 544.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 11.80 mcg

9%

Vitamin C Ascorbinsäure 44.90 mg

49%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 1.54 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 8.90 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.20 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.51 mg

38%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Octadecadiensäure 0.22 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 6.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-Sitosterin 3.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg