Scharfe Chilischote Pfeffer roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.88 g

4%

Kalorien 40.00 kcal

1%

Eiweiß 1.94 g

2%

Fette 0.32 g

0%

Asche 0.74 g

-

Kohlenhydrate 9.14 g

2%

Ballaststoffe 1.50 g

Zucker 5.20 g

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 1.12 mg

11%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 44.50 mg

6%

Kalium K 331.00 mg

7%

Natrium Na 8.00 mg

0%

Zink Zn 0.28 mg

2%

Kupfer Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 0.21 mg

9%

Selen Se 0.50 mcg

0%

Vitamin A 53.50 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 602.50 mcg

12%

Alpha-Carotin 29.50 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 45.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 717.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 14.15 mcg

11%

Vitamin C Ascorbinsäure 193.10 mg

214%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 1.10 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 11.00 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.07 g

3%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.11 g

2%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.04 g

1%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.29 g

2%

Glutaminsäure 0.26 g

1%

Glycin 0.07 g

2%

Prolin 0.09 g

1%

Serin 0.08 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg