Orangenmakrele roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.67 g

3%

Kalorien 76.00 kcal

3%

Eiweiß 16.41 g

21%

Fette 0.70 g

0%

Asche 1.08 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 1.01 mg

10%

Magnesium Mg 17.00 mg

4%

Phosphor P 107.00 mg

15%

Kalium K 167.00 mg

3%

Natrium Na 72.00 mg

5%

Zink Zn 0.23 mg

2%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 66.70 mcg

121%

Vitamin A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.20 mg

8%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.70 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 1.53 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 26.00 mcg

6%

Vitamin B9 DFE 26.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg

15%

Tryptophan 0.18 g

23%

Threonin 0.74 g

30%

Isoleucin 0.77 g

38%

Leucin 1.29 g

28%

Lysin 1.49 g

36%

Methionin 0.53 g

29%

Cystin 0.17 g

9%

Phenylalanin 0.63 g

14%

Tyrosin 0.57 g

12%

Valin 0.79 g

31%

Arginin 1.04 g

17%

Histidin 0.34 g

16%

Alanin 0.92 g

13%

Asparaginsäure 1.85 g

15%

Glutaminsäure 2.67 g

19%

Glycin 0.65 g

18%

Prolin 0.55 g

12%

Serin 0.68 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.15 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 60.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg