Nutrionio
Soba Nudeln

Soba Nudeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

soba roh zubereitet

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

9%

218 kcal

Kalorien

12%

10 g

Eiweiß

15%

48 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 39.95 g

1%

39.95

Kalorien 217.50 kcal

9%

217.50

Eiweiß 9.72 g

12%

9.72

Fette 0.40 g

0%

0.40

Asche 1.90 g

-

-

Kohlenhydrate 48.03 g

15%

48.03

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 19.50 mg

1%

19.50

Eisen Fe 1.59 mg

15%

1.59

Magnesium Mg 52.00 mg

13%

52.00

Phosphor P 139.50 mg

19%

139.50

Kalium K 143.50 mg

3%

143.50

Natrium Na 426.00 mg

32%

426.00

Zink Zn 0.92 mg

8%

0.92

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 0.83 mg

36%

0.83

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.29 mg

23%

0.29

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

0.08

Vitamin B3 Niacin 1.86 mg

11%

1.86

Vitamin B5 Pantothensäure 0.59 mg

11%

0.59

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

0.14

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Nahrungsfolat 33.50 mcg

8%

33.50

Vitamin B9 DFE 33.50 mcg

8%

33.50

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.14 g

17%

0.14

Threonin 0.34 g

14%

0.34

Isoleucin 0.37 g

18%

0.37

Leucin 0.63 g

13%

0.63

Lysin 0.41 g

10%

0.41

Methionin 0.14 g

7%

0.14

Cystin 0.18 g

10%

0.18

Phenylalanin 0.42 g

9%

0.42

Tyrosin 0.20 g

4%

0.20

Valin 0.48 g

19%

0.48

Arginin 0.61 g

9%

0.61

Histidin 0.23 g

10%

0.23

Alanin 0.48 g

7%

0.48

Asparaginsäure 0.72 g

5%

0.72

Glutaminsäure 2.10 g

15%

2.10

Glycin 0.64 g

18%

0.64

Prolin 0.59 g

13%

0.59

Serin 0.50 g

6%

0.50

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.10 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

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