Schwere Schlagsahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 57.71 g

2%

Kalorien 340.00 kcal

14%

Eiweiß 2.84 g

3%

Fette 36.08 g

42%

Asche 0.53 g

-

Kohlenhydrate 2.84 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 2.92 g

Saccharose 0.00 g

Traubenzucker 0.00 g

Fruchtzucker 0.00 g

Laktose 2.92 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Kalzium Ca 66.00 mg

6%

Eisen Fe 0.10 mg

1%

Magnesium Mg 7.00 mg

1%

Phosphor P 58.00 mg

8%

Kalium K 95.00 mg

2%

Natrium Na 27.00 mg

2%

Zink Zn 0.24 mg

2%

Kupfer Cu 0.01 mg

1%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 3.00 mcg

5%

Fluorid F 3.00 mcg

0%

Vitamin A 411.00 mcg

45%

Retinol 405.00 mcg

45%

Beta-Carotin 72.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.92 mg

6%

Vitamin D als D2 + D3 1.60 mcg

10%

Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.60 mcg

9%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.20 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 0.06 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 16.80 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.50 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.16 mcg

6%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.13 g

5%

Isoleucin 0.15 g

7%

Leucin 0.23 g

5%

Lysin 0.12 g

3%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.13 g

2%

Tyrosin 0.13 g

3%

Valin 0.17 g

6%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.21 g

1%

Glutaminsäure 0.57 g

4%

Glycin 0.07 g

1%

Prolin 0.30 g

6%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 23.03 g

Butansäure 0.73 g

Capronsäure 0.61 g

Caprylsäure 0.38 g

Caprinsäure 0.91 g

Laurinsäure 1.05 g

Myristinsäure 3.33 g

Pentadecylsäure 0.35 g

Palmitinsäure 9.30 g

Margarinsäure 0.21 g

Stearinsäure 3.57 g

Arachinsäure 0.05 g

Behensäure 0.02 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.10 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.34 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.66 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.55 g

Margarolsäure 0.07 g

Octadecensäure 7.97 g

Ölsäure Omega-9 7.08 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.57 g

Octadecadiensäure 1.29 g

Linolsäure Omega-6 0.87 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.19 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.12 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.04 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 1.24 g

Trans-Monoenfettsäuren 1.00 g

Palmitelaidinsäure 0.11 g

Elaidinsäure 0.89 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.23 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.24 g

Cholesterin 113.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg