Kokosfleisch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 46.99 g

2%

Kalorien 354.00 kcal

15%

Eiweiß 3.33 g

4%

Fette 33.49 g

39%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 15.23 g

4%

Ballaststoffe 9.00 g

Zucker 6.23 g

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 2.43 mg

24%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 113.00 mg

16%

Kalium K 356.00 mg

7%

Natrium Na 20.00 mg

1%

Zink Zn 1.10 mg

10%

Kupfer Cu 0.44 mg

48%

Mangan Mn 1.50 mg

65%

Selen Se 10.10 mcg

18%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.24 mg

1%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.30 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.54 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 12.10 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.30 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 26.00 mcg

6%

Vitamin B9 DFE 26.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.04 g

4%

Threonin 0.12 g

5%

Isoleucin 0.13 g

6%

Leucin 0.25 g

5%

Lysin 0.15 g

3%

Methionin 0.06 g

3%

Cystin 0.07 g

3%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.20 g

8%

Arginin 0.55 g

8%

Histidin 0.08 g

3%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.33 g

2%

Glutaminsäure 0.76 g

5%

Glycin 0.16 g

4%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.17 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 29.70 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.19 g

Caprylsäure 2.35 g

Caprinsäure 1.86 g

Laurinsäure 14.86 g

Myristinsäure 5.87 g

Palmitinsäure 2.84 g

Stearinsäure 1.73 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.43 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 1.43 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.37 g

Octadecadiensäure 0.37 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 47.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg