Serviettenkohl zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
12 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 96.33 g
4%
Kalorien 12.00 kcal
0%
Eiweiß 1.10 g
1%
Fette 0.17 g
0%
Asche 0.17 g
-
Kohlenhydrate 2.23 g
0%
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 29.00 mg
2%
Eisen Fe 0.74 mg
7%
Magnesium Mg 8.00 mg
2%
Phosphor P 19.00 mg
2%
Kalium K 87.00 mg
1%
Natrium Na 11.00 mg
0%
Zink Zn 0.14 mg
1%
Kupfer Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 133.00 mcg
2%
Alpha-Carotin 49.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 3.20 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.47 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.04 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
2%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 43.00 mcg
10%
Vitamin B9 DFE 43.00 mcg
10%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g