Borretsch zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
25 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 91.88 g
4%
Kalorien 25.00 kcal
1%
Eiweiß 2.09 g
2%
Fette 0.81 g
0%
Asche 1.67 g
-
Kohlenhydrate 3.55 g
1%
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 102.00 mg
10%
Eisen Fe 3.64 mg
36%
Magnesium Mg 57.00 mg
14%
Phosphor P 55.00 mg
7%
Kalium K 491.00 mg
10%
Natrium Na 88.00 mg
6%
Zink Zn 0.22 mg
2%
Kupfer Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.39 mg
16%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 219.00 mcg
24%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 32.50 mg
36%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg
12%
Vitamin B3 Niacin 0.94 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 10.00 mcg
2%
Vitamin B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Palmitinsäure 0.07 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g
Hexadecensäure 0.22 g
Erucasäure Omega-9 0.02 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g
Octadecadiensäure 0.13 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg