Rindfleisch-Nieren zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
158 kcal
Kalorien
36%
27 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
5%
5 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 66.88 g
3%
Kalorien 158.00 kcal
6%
Eiweiß 27.27 g
36%
Fette 4.65 g
5%
Asche 1.31 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 0.00 g
Zucker 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 19.00 mg
1%
Eisen Fe 5.80 mg
57%
Magnesium Mg 12.00 mg
3%
Phosphor P 304.00 mg
43%
Kalium K 135.00 mg
2%
Natrium Na 94.00 mg
7%
Zink Zn 2.84 mg
25%
Kupfer Cu 0.56 mg
62%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 168.00 mcg
305%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 23.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.08 mg
0%
Vitamin D als D2 + D3 1.10 mcg
7%
Vitamin D3 Cholecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg
13%
Vitamin B2 Riboflavin 2.97 mg
228%
Vitamin B3 Niacin 3.92 mg
24%
Vitamin B4 Cholin 513.20 mg
102%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.56 mg
31%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg
30%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 83.00 mcg
20%
Vitamin B9 DFE 83.00 mcg
20%
Vitamin B12 Cobalamin 24.90 mcg
1037%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 1.44 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.02 g
Pentadecylsäure 0.02 g
Palmitinsäure 0.65 g
Margarinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.62 g
Arachinsäure 0.02 g
Behensäure 0.08 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.96 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.07 g
Octadecensäure 0.87 g
Gondosäure Omega-9 0.02 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.14 g
Octadecadiensäure 0.63 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.03 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.44 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.27 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 716.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg