Geröstete Mandeln (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.41 g

0%

Kalorien 598.00 kcal

26%

Eiweiß 20.96 g

27%

Fette 52.54 g

62%

Asche 3.07 g

-

Kohlenhydrate 21.01 g

6%

Ballaststoffe 10.90 g

Zucker 4.86 g

Saccharose 4.75 g

Traubenzucker 0.01 g

Fruchtzucker 0.01 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.09 g

Galaktose 0.00 g

Stärke 0.73 g

Kalzium Ca 268.00 mg

26%

Eisen Fe 3.73 mg

37%

Magnesium Mg 279.00 mg

69%

Phosphor P 471.00 mg

67%

Kalium K 713.00 mg

15%

Natrium Na 234.00 mg

18%

Zink Zn 3.31 mg

30%

Kupfer Cu 1.10 mg

122%

Mangan Mn 2.23 mg

97%

Selen Se 2.00 mcg

3%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 23.90 mg

163%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 1.20 mg

92%

Vitamin B3 Niacin 3.64 mg

22%

Vitamin B4 Cholin 52.10 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 55.00 mcg

13%

Vitamin B9 DFE 55.00 mcg

13%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.21 g

26%

Threonin 0.60 g

24%

Isoleucin 0.75 g

37%

Leucin 1.46 g

31%

Lysin 0.56 g

13%

Methionin 0.16 g

8%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 1.12 g

25%

Tyrosin 0.45 g

10%

Valin 0.85 g

33%

Arginin 2.44 g

40%

Histidin 0.53 g

25%

Alanin 0.99 g

15%

Asparaginsäure 2.62 g

21%

Glutaminsäure 6.15 g

45%

Glycin 1.42 g

40%

Prolin 0.96 g

21%

Serin 0.90 g

10%

Hydroxyprolin 0.04 g

-

Gesättigte Fettsäuren 4.09 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 3.35 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.70 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 33.08 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.26 g

Margarolsäure 0.06 g

Octadecensäure 32.75 g

Ölsäure Omega-9 32.75 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12.96 g

Octadecadiensäure 12.95 g

Linolsäure Omega-6 12.95 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.01 g

Elaidinsäure 0.01 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 4.00 mg

Campesterol 4.00 mg

Beta-Sitosterin 122.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg