Nutrionio
Устрица восточная консервированная

Устрица восточная консервированная – состав, польза и вред

% от суточной нормы на 100 г

3%

68 ккал

Калории

14%

7 г

Белки

1%

4 г

Углеводы

3%

2 г

Жиры

Основные нутриенты

Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.

Вода Общее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 85.14 г

-

85.14

Калории 68.00 ккал

3%

68.00

Белки 7.06 г

14%

7.06

Жиры 2.47 г

3%

2.47

Зола 1.42 г

-

1.42

Углеводы 3.91 г

1%

3.91

Углеводы

Основной источник энергии. Подробнее

Клетчатка У взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 0.00 г

0%

0.00

Сахара 0.00 г

-

0.00

Минералы

Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее

Кальций food.essential 45.00 мг

3%

45.00

Железо food.essential Для женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 6.70 мг

37%

6.70

Магний food.essential Верхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 54.00 мг

12%

54.00

Фосфор food.essential 139.00 мг

11%

139.00

Калий food.essential 229.00 мг

4%

229.00

Натрий food.essential 112.00 мг

4%

112.00

Цинк food.essential Количество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 90.95 мг

826%

90.95

Медь food.essential 4.46 мг

495%

4.46

Марганец food.essential 0.45 мг

19%

0.45

Селен food.essential 35.80 мкг

65%

35.80

Витамины жирорастворимые

Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее

Витамин А food.essential Значения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 90.00 мкг

10%

90.00

Ретинол food.essential 90.00 мкг

-

90.00

Бета-каротин food.essential 0.00 мкг

-

0.00

Альфа-каротин food.essential 0.00 мкг

-

0.00

Бета-криптоксантин food.essential 0.00 мкг

-

0.00

Ликопин 0.00 мкг

-

0.00

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

0.00

Витамин Е Альфа-токоферол food.essential 0.85 мг

5%

0.85

Витамин D Кальциферол food.essential Предполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг

0%

0.00

Витамин D3 холекальциферол food.essential 0.00 мкг

-

0.00

Витамин K1 филлохинон food.essential 0.10 мкг

0%

0.10

Витамины водорастворимые

Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее

Витамин C Аскорбиновая кислота food.essential У курильщиков повышенная потребность в витамине С. 5.00 мг

5%

5.00

Витамин B1 Тиамин food.essential 0.15 мг

12%

0.15

Витамин B2 Рибофлавин food.essential 0.17 мг

12%

0.17

Витамин B3 Ниацин food.essential Ниацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 1.24 мг

7%

1.24

Витамин B4 Холин food.essential 81.00 мг

14%

81.00

Витамин B5 Пантотеновая кислота food.essential 0.18 мг

3%

0.18

Витамин B6 Пиридоксин food.essential Для младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.10 мг

5%

0.10

Фолиевая кислота food.essential 0.00 мкг

-

0.00

Фолаты food.essential 9.00 мкг

-

9.00

Витамин B9 Фолаты DFE food.essential DFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 9.00 мкг

2%

9.00

Витамин B12 Кобаламин food.essential 19.13 мкг

797%

19.13

Аминокислоты

Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее

Триптофан food.essential 0.08 г

-

0.08

Треонин food.essential 0.30 г

-

0.30

Изолейцин food.essential 0.31 г

-

0.31

Лейцин food.essential 0.50 г

-

0.50

Лизин food.essential 0.53 г

-

0.53

Метионин food.essential 0.16 г

-

0.16

Цистин food.essential 0.09 г

-

0.09

Фенилаланин food.essential 0.25 г

-

0.25

Тирозин food.essential 0.23 г

-

0.23

Валин food.essential 0.31 г

-

0.31

Аргинин 0.52 г

-

0.52

Гистидин food.essential 0.14 г

-

0.14

Аланин 0.43 г

-

0.43

Аспарагиновая кислота 0.68 г

-

0.68

Глютаминовая кислота 0.96 г

-

0.96

Глицин 0.44 г

-

0.44

Пролин 0.29 г

-

0.29

Серин 0.32 г

-

0.32

Насыщенные жирные кислоты

Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее

Насыщенные жирные кислоты 0.63 г

3%

0.63

Масляная кислота 0.00 г

-

0.00

Капроновая кислота 0.00 г

-

0.00

Каприловая кислота 0.00 г

-

0.00

Каприновая кислота 0.00 г

-

0.00

Лауриновая кислота 0.00 г

-

0.00

Миристиновая кислота 0.11 г

-

0.11

Пальмитиновая кислота 0.44 г

-

0.44

Стеариновая кислота 0.06 г

-

0.06

Мононенасыщенные жирные кислоты

Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г

-

0.25

Гексадеценовая кислота 0.07 г

-

0.07

Октадеценовая кислота 0.10 г

-

0.10

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

-

0.06

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

-

0.01

Полиненасыщенные жирные кислоты

Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г

-

0.74

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

-

0.05

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

-

0.04

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г

-

0.10

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

-

0.07

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 food.essential 0.21 г

-

0.21

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г

-

0.05

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 food.essential 0.23 г

-

0.23

Стерины, стеролы

Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее

Холестерин 55.00 мг

18%

55.00

Другое

Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.

Этиловый спирт 0.00 г

-

0.00

Кофеин 0.00 мг

-

0.00

Теобромин 0.00 мг

-

0.00

Помогите нам стать лучше!

Ответьте на 3 вопроса

👉 Пройти опрос

Установите Nutrionio на свое устройство

Нажмите Поделиться → На экран «Домой»