Лук сладкий - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
32 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 91.24 г
4%
Калории 32.00 ккал
1%
Белки 0.80 г
1%
Жиры 0.08 г
0%
Зола 0.34 г
-
Углеводы 7.55 г
2%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.90 г
Сахара 5.02 г
Сахароза 0.72 г
Глюкоза 2.26 г
Фруктоза 2.02 г
Лактоза 0.02 г
Мальтоза 0.00 г
Галактоза 0.00 г
Крахмал 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 20.00 мг
2%
Железо Fe 0.26 мг
2%
Магний Mg 9.00 мг
2%
Фосфор P 27.00 мг
3%
Калий K 119.00 мг
2%
Натрий Na 8.00 мг
0%
Цинк Zn 0.13 мг
1%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.08 мг
3%
Селен Se 0.50 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 6.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.02 мг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.80 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.13 мг
0%
Витамин B4 Холин 5.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолат из еды 23.00 мкг
5%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.01 г
0%
Лейцин 0.03 г
0%
Лизин 0.03 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.02 г
0%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.02 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.07 г
0%
Глютаминовая кислота 0.18 г
1%
Глицин 0.02 г
0%
Пролин 0.02 г
0%
Серин 0.02 г
0%
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг