Молоко коровье - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
47 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 89.52 г
4%
Калории 47.00 ккал
2%
Белки 3.30 г
4%
Жиры 1.60 г
1%
Зола 0.72 г
-
Углеводы 4.86 г
1%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Сахара 5.10 г
Сахароза 0.00 г
Глюкоза 0.00 г
Фруктоза 0.00 г
Лактоза 5.09 г
Мальтоза 0.00 г
Галактоза 0.01 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 120.00 мг
12%
Железо Fe 0.03 мг
0%
Магний Mg 10.75 мг
2%
Фосфор P 93.00 мг
13%
Калий K 144.50 мг
3%
Натрий Na 44.00 мг
3%
Цинк Zn 0.42 мг
3%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 3.15 мкг
5%
Фтор F 3.03 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 22.50 мкг
2%
Ретинол 21.50 мкг
2%
Бета-каротин 5.75 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.03 мг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.03 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.03 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.15 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 1.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.05 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 0.09 мг
0%
Витамин B4 Холин 16.00 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 5.00 мкг
1%
Витамин B9 DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.49 мкг
20%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Бетаин 1.00 мг
-
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.31 г
6%
Лизин 0.28 г
6%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.17 г
3%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.10 г
4%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.28 г
2%
Глютаминовая кислота 0.74 г
5%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.20 г
2%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г
Масляная кислота 0.05 г
Капроновая кислота 0.03 г
Каприловая кислота 0.03 г
Каприновая кислота 0.04 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.15 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.43 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.19 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.40 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.32 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Линолевая кислота Омега-6 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.09 г
Трансжиры моноеновые 0.08 г
Элаидиновая кислота 0.06 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 6.25 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 0.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг