Samogłów (mola mola) pieczony lub smażony - skład, korzyści i szkody

Woda 73.72 g

3%

Kalorie 114.00 kcal

4%

Białka 24.87 g

33%

Tłuszcze 0.90 g

1%

Popiół 1.41 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

Wapń Ca 103.00 mg

10%

Żelazo Fe 1.54 mg

15%

Magnez Mg 38.00 mg

9%

Fosfor P 231.00 mg

33%

Potas K 449.00 mg

9%

Sód Na 103.00 mg

7%

Cynk Zn 1.99 mg

18%

Miedź Cu 0.39 mg

42%

Mangan Mn 0.90 mg

39%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 1.46 mg

9%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 17.00 mcg

4%

Witamina B9 DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.31 mcg

96%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 2.02 g

43%

Lizyna 2.28 g

55%

Metionina 0.74 g

40%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.84 g

19%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 3.71 g

27%

Glicyna 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 1.02 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.13 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 0.09 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g

Kwas oktadekadienowy 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.05 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.09 g

Cholesterol 86.00 mg