Dorsz czarny gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
250 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
23%
20 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 62.85 g
3%
Kalorie 250.00 kcal
10%
Białka 17.19 g
22%
Tłuszcze 19.62 g
23%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 45.00 mg
4%
Żelazo Fe 1.64 mg
16%
Magnez Mg 71.00 mg
17%
Fosfor P 215.00 mg
30%
Potas K 459.00 mg
9%
Sód Na 72.00 mg
5%
Cynk Zn 0.41 mg
3%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 46.80 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 102.00 mcg
11%
Retinol 102.00 mcg
11%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 5.13 mg
32%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 17.00 mcg
4%
Witamina B9 DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 1.44 mcg
60%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.75 g
31%
Izoleucyna 0.79 g
39%
Leucyna 1.40 g
30%
Lizyna 1.58 g
38%
Metionina 0.51 g
28%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.58 g
13%
Walina 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Histydyna 0.51 g
24%
Alanina 1.04 g
15%
Kwas asparaginowy 1.76 g
14%
Kwas glutaminowy 2.57 g
18%
Glicyna 0.83 g
23%
Prolina 0.61 g
13%
Seryna 0.70 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.10 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.92 g
Kwas palmitynowy 2.63 g
Kwas stearynowy 0.52 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.33 g
Kwas heksadecenowy 1.57 g
Kwas oktadecenowy 5.22 g
Kwas gondojowy Omega-9 1.82 g
Kwas erukowy Omega-9 1.67 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.62 g
Kwas oktadekadienowy 0.21 g
Kwas oktadekatrienowy 0.12 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.15 g
Kwas eikozatetraenowy 0.13 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.87 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.22 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.92 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 63.00 mg