Pieczony ziemniak (miąższ, z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
93 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
6%
22 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 75.42 g
3%
Kalorie 93.00 kcal
4%
Białka 1.96 g
2%
Tłuszcze 0.10 g
0%
Popiół 0.97 g
-
Węglowodany 21.55 g
6%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 1.50 g
Cukry 1.70 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 5.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.35 mg
3%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 50.00 mg
7%
Potas K 391.00 mg
8%
Sód Na 241.00 mg
18%
Cynk Zn 0.29 mg
2%
Miedź Cu 0.22 mg
23%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.04 mg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 12.80 mg
14%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 1.40 mg
8%
Witamina B4 Cholina 14.50 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.56 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 9.00 mcg
2%
Witamina B9 DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.20 mg
-
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Izoleucyna 0.08 g
4%
Leucyna 0.12 g
2%
Lizyna 0.12 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.09 g
1%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Histydyna 0.04 g
2%
Alanina 0.06 g
0%
Kwas asparaginowy 0.48 g
3%
Kwas glutaminowy 0.33 g
2%
Glicyna 0.06 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.09 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Pomóżcie nam stać się lepszymi!
Odpowiedz na 3 pytania