Schab wieprzowy pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
248 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 57.51 g
2%
Kalorie 248.00 kcal
10%
Białka 27.09 g
36%
Tłuszcze 14.65 g
17%
Popiół 1.21 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Cukry 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 19.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.99 mg
9%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 242.00 mg
34%
Potas K 408.00 mg
8%
Sód Na 59.00 mg
4%
Cynk Zn 2.32 mg
21%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 33.40 mcg
60%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.19 mg
1%
Witamina D jako D2+D3 1.00 mcg
6%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.00 mcg
6%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.99 mg
82%
Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 5.57 mg
34%
Witamina B4 Cholina 93.10 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.76 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 6.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.71 mcg
29%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 3.60 mg
-
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.23 g
51%
Izoleucyna 1.26 g
63%
Leucyna 2.17 g
47%
Lizyna 2.43 g
59%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.34 g
19%
Fenyloalanina 1.08 g
24%
Tyrozyna 0.94 g
21%
Walina 1.47 g
58%
Arginina 1.69 g
27%
Histydyna 1.07 g
51%
Alanina 1.58 g
23%
Kwas asparaginowy 2.50 g
20%
Kwas glutaminowy 4.22 g
31%
Glicyna 1.33 g
37%
Prolina 1.11 g
24%
Seryna 1.12 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.37 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.19 g
Kwas palmitynowy 3.31 g
Kwas stearynowy 1.75 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.51 g
Kwas heksadecenowy 0.46 g
Kwas oktadecenowy 5.86 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.13 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g
Kwas oktadekadienowy 1.07 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.06 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 82.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg