Surowa ostryga pacyficzna - skład, korzyści i szkody

Woda 82.06 g

4%

Kalorie 81.00 kcal

3%

Białka 9.45 g

12%

Tłuszcze 2.30 g

2%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodany 4.95 g

1%

Błonnik 0.00 g

Wapń Ca 8.00 mg

0%

Żelazo Fe 5.11 mg

51%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 162.00 mg

23%

Potas K 168.00 mg

3%

Sód Na 106.00 mg

8%

Cynk Zn 16.62 mg

151%

Miedź Cu 1.58 mg

175%

Mangan Mn 0.64 mg

27%

Selen Se 77.00 mcg

140%

Witamina A 81.00 mcg

9%

Retinol 81.00 mcg

9%

Witamina C Kwas askorbinowy 8.00 mg

8%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 2.01 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.50 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg

3%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 10.00 mcg

2%

Witamina B9 DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 16.00 mcg

666%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.41 g

16%

Izoleucyna 0.41 g

20%

Leucyna 0.67 g

14%

Lizyna 0.71 g

17%

Metionina 0.21 g

11%

Cystyna 0.12 g

6%

Fenyloalanina 0.34 g

7%

Tyrozyna 0.30 g

6%

Walina 0.41 g

16%

Arginina 0.69 g

11%

Histydyna 0.18 g

8%

Alanina 0.57 g

8%

Kwas asparaginowy 0.91 g

7%

Kwas glutaminowy 1.29 g

9%

Glicyna 0.59 g

16%

Prolina 0.39 g

8%

Seryna 0.42 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 0.36 g

Kwas stearynowy 0.07 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 0.19 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.05 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.89 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.08 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.44 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.25 g

Cholesterol 50.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g