Duszony ozór jagnięcy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
275 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
24%
20 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 57.86 g
2%
Kalorie 275.00 kcal
11%
Białka 21.57 g
28%
Tłuszcze 20.28 g
24%
Popiół 0.73 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.63 mg
26%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 134.00 mg
19%
Potas K 158.00 mg
3%
Sód Na 67.00 mg
5%
Cynk Zn 2.99 mg
27%
Miedź Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 28.00 mcg
50%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 7.00 mg
7%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.42 mg
32%
Witamina B3 Niacyna 3.69 mg
23%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.34 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 3.00 mcg
0%
Witamina B9 DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 6.30 mcg
262%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.98 g
40%
Izoleucyna 0.84 g
42%
Leucyna 1.54 g
33%
Lizyna 1.53 g
37%
Metionina 0.46 g
25%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.42 g
23%
Histydyna 0.48 g
22%
Alanina 1.24 g
18%
Kwas asparaginowy 1.93 g
15%
Kwas glutaminowy 2.78 g
20%
Glicyna 1.40 g
40%
Prolina 1.14 g
25%
Seryna 0.85 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 7.83 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.57 g
Kwas palmitynowy 3.89 g
Kwas stearynowy 2.98 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.00 g
Kwas heksadecenowy 0.51 g
Kwas oktadecenowy 9.24 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.23 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g
Kwas oktadekadienowy 0.57 g
Kwas oktadekatrienowy 0.61 g
Kwas eikozatetraenowy 0.08 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 189.00 mg