Surowa boćwina szwajcarska - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
19 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 92.66 g
4%
Kalorie 19.00 kcal
0%
Białka 1.80 g
2%
Tłuszcze 0.20 g
0%
Popiół 1.60 g
-
Węglowodany 3.74 g
1%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 1.60 g
Cukry 1.10 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 51.00 mg
5%
Żelazo Fe 1.80 mg
18%
Magnez Mg 81.00 mg
20%
Fosfor P 46.00 mg
6%
Potas K 379.00 mg
8%
Sód Na 213.00 mg
16%
Cynk Zn 0.36 mg
3%
Miedź Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.37 mg
15%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 306.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3647.00 mcg
72%
Alfa-karoten 45.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 11000.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 1.89 mg
12%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 830.00 mcg
691%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 30.00 mg
33%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 0.40 mg
2%
Witamina B4 Cholina 18.00 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.17 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 14.00 mcg
3%
Witamina B9 DFE 14.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.30 mg
-
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Izoleucyna 0.15 g
7%
Leucyna 0.13 g
2%
Lizyna 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Histydyna 0.04 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg