Mrożone brokuły (włócznie) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
29 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białka
1%
5 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 90.55 g
4%
Kalorie 29.00 kcal
1%
Białka 3.06 g
4%
Tłuszcze 0.34 g
0%
Popiół 0.70 g
-
Węglowodany 5.35 g
1%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 3.00 g
Cukry 1.47 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 41.00 mg
4%
Żelazo Fe 0.72 mg
7%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 59.00 mg
8%
Potas K 250.00 mg
5%
Sód Na 17.00 mg
1%
Cynk Zn 0.34 mg
3%
Miedź Cu 0.04 mg
3%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Selen Se 1.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 675.00 mcg
13%
Alfa-karoten 15.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1525.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 1.35 mg
9%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 101.40 mcg
84%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 68.30 mg
75%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 0.46 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.24 mg
4%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 94.00 mcg
23%
Witamina B9 DFE 94.00 mcg
23%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Izoleucyna 0.12 g
5%
Leucyna 0.14 g
3%
Lizyna 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.09 g
2%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.13 g
1%
Kwas asparaginowy 0.23 g
1%
Kwas glutaminowy 0.41 g
3%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.13 g
2%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas palmitynowy 0.05 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas oktadecenowy 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg