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Riso selvatico - composizione, benefici e danni

Name: Riso selvatico
Yield: 100g
Ingredients: Riso selvatico

cotto crudo

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

229 kcal

Calorie

12%

9 g

Proteine

15%

48 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 40.85 g

40.85

Calorie 229.00 kcal

229.00

Proteine 9.36 g

12%

9.36

Grassi 0.71 g

0.71

Cenere 0.97 g

Carboidrati 48.12 g

15%

48.12

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 4.00 g

Zuccheri 1.62 g

Saccarosio 0.50 g

Glucosio 0.20 g

Fruttosio 0.20 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 12.00 mg

12.00

Ferro Fe 1.28 mg

12%

1.28

Magnesio Mg 104.50 mg

26%

104.50

Fosforo P 257.50 mg

36%

257.50

Potassio K 264.00 mg

264.00

Sodio Na 5.00 mg

5.00

Zinco Zn 3.65 mg

33%

3.65

Rame Cu 0.32 mg

35%

0.32

Manganese Mn 0.81 mg

35%

0.81

Selenio Se 1.80 mcg

1.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.50 mcg

0.50

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 6.50 mcg

6.50

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 142.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.53 mg

0.53

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1.20

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 4.01 mg

25%

4.01

Vitamina B4 Colina 22.60 mg

22.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.61 mg

12%

0.61

Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg

20%

0.26

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 60.50 mcg

15%

60.50

Vitamina B9 DFE 60.50 mcg

15%

60.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.11 g

14%

0.11

Treonina 0.30 g

12%

0.30

Isoleucina 0.39 g

19%

0.39

Leucina 0.65 g

14%

0.65

Lisina 0.40 g

0.40

Metionina 0.28 g

15%

0.28

Cistina 0.11 g

0.11

Fenilalanina 0.46 g

10%

0.46

Tirosina 0.40 g

0.40

Valina 0.55 g

21%

0.55

Arginina 0.72 g

11%

0.72

Istidina 0.24 g

11%

0.24

Alanina 0.52 g

0.52

Acido aspartico 0.90 g

0.90

Acido glutammico 1.63 g

11%

1.63

Glicina 0.43 g

12%

0.43

Prolina 0.33 g

0.33

Serina 0.49 g

0.49

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.10 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.10 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.10 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.44 g

Acido ottadecadienoico 0.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.20 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg