Nutrionio
Patata dolce (polpa, senza sale)

Patata dolce (polpa, senza sale) - composizione, benefici e danni

polpa senza sale cotta al forno con la buccia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

90 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteine

6%

21 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 75.78 g

3%

75.78

Calorie 90.00 kcal

3%

90.00

Proteine 2.01 g

2%

2.01

Grassi 0.15 g

0%

0.15

Cenere 1.35 g

-

-

Carboidrati 20.71 g

6%

20.71

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 3.30 g

Zuccheri 6.48 g

Saccarosio 2.28 g

Glucosio 0.57 g

Fruttosio 0.50 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 3.12 g

Galattosio 0.00 g

Amido 7.05 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 38.00 mg

3%

38.00

Ferro Fe 0.69 mg

6%

0.69

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosforo P 54.00 mg

7%

54.00

Potassio K 475.00 mg

10%

475.00

Sodio Na 36.00 mg

2%

36.00

Zinco Zn 0.32 mg

2%

0.32

Rame Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganese Mn 0.50 mg

21%

0.50

Selenio Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 961.00 mcg

106%

961.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 11509.00 mcg

230%

11509.00

Alfa-carotene 43.00 mcg

0%

43.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.71 mg

4%

0.71

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 19.60 mg

21%

19.60

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 1.49 mg

9%

1.49

Vitamina B4 Colina 13.10 mg

2%

13.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.88 mg

17%

0.88

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

21%

0.29

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 34.60 mg

-

-

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.11 g

4%

0.11

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.12 g

2%

0.12

Lisina 0.08 g

2%

0.08

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.11 g

2%

0.11

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.11 g

4%

0.11

Arginina 0.07 g

1%

0.07

Istidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.10 g

1%

0.10

Acido aspartico 0.49 g

4%

0.49

Acido glutammico 0.20 g

1%

0.20

Glicina 0.08 g

2%

0.08

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.11 g

1%

0.11

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.09 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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