Nutrionio
Salmone rosa

Salmone rosa - composizione, benefici e danni

rosa cotto crudo in scatola al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

139 kcal

Calorie

30%

23 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 72.29 g

3%

72.29

Calorie 139.33 kcal

6%

139.33

Proteine 22.73 g

30%

22.73

Grassi 4.90 g

5%

4.90

Cenere 1.95 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 99.33 mg

9%

99.33

Ferro Fe 0.53 mg

5%

0.53

Magnesio Mg 30.33 mg

7%

30.33

Fosforo P 317.67 mg

45%

317.67

Potassio K 379.33 mg

8%

379.33

Sodio Na 182.00 mg

14%

182.00

Zinco Zn 0.60 mg

5%

0.60

Rame Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 36.17 mcg

65%

36.17

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 32.33 mcg

3%

32.33

Retinolo 32.33 mcg

3%

32.33

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.72 mg

4%

0.72

Vitamina D come D2 + D3 12.80 mcg

85%

12.80

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.80 mcg

78%

12.80

Vitamina K1 Fillochinone 0.33 mcg

0%

0.33

Vitamina K2 Menachinone-4 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B3 Niacina 8.33 mg

52%

8.33

Vitamina B4 Colina 98.60 mg

19%

98.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.94 mg

18%

0.94

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 4.33 mcg

1%

4.33

Vitamina B9 DFE 4.33 mcg

1%

4.33

Vitamina B12 Cobalamina 4.61 mcg

192%

4.61

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 9.00 mg

-

-

Triptofano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 1.18 g

49%

1.18

Isoleucina 1.06 g

52%

1.06

Leucina 1.73 g

37%

1.73

Lisina 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.18 g

9%

0.18

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Istidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 1.45 g

21%

1.45

Acido aspartico 2.85 g

23%

2.85

Acido glutammico 3.22 g

23%

3.22

Glicina 1.40 g

39%

1.40

Prolina 0.96 g

21%

0.96

Serina 1.00 g

12%

1.00

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.89 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.21 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.53 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.11 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.39 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.18 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.16 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.65 g

Acido oleico Omega-9 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.47 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acido docosenoico 0.05 g

Acido nervonico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.10 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido linoleico Omega-6 0.07 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.10 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.49 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 61.33 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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