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Salmone chum al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Name: Salmone chum al forno o alla griglia
Yield: 100g
Ingredients: Salmone chum

chum cotto al forno o alla griglia

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

154 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 68.44 g

68.44

Calorie 154.00 kcal

154.00

Proteine 25.82 g

34%

25.82

Grassi 4.83 g

4.83

Cenere 1.51 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 14.00 mg

14.00

Ferro Fe 0.71 mg

0.71

Magnesio Mg 28.00 mg

28.00

Fosforo P 363.00 mg

51%

363.00

Potassio K 550.00 mg

11%

550.00

Sodio Na 64.00 mg

64.00

Zinco Zn 0.60 mg

0.60

Rame Cu 0.07 mg

0.07

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 34.00 mcg

34.00

Retinolo 34.00 mcg

34.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 8.53 mg

53%

8.53

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.46 mcg

144%

3.46

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.13 g

47%

1.13

Isoleucina 1.19 g

59%

1.19

Leucina 2.10 g

45%

2.10

Lisina 2.37 g

57%

2.37

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.01 g

22%

1.01

Tirosina 0.87 g

19%

0.87

Valina 1.33 g

53%

1.33

Arginina 1.55 g

25%

1.55

Istidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.56 g

23%

1.56

Acido aspartico 2.64 g

21%

2.64

Acido glutammico 3.85 g

28%

3.85

Glicina 1.24 g

35%

1.24

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 1.05 g

12%

1.05

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.08 g

Acido miristico 0.19 g

Acido palmitico 0.75 g

Acido stearico 0.13 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.98 g

Acido esadecenoico 0.28 g

Acido ottadecenoico 1.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.24 g

Acido erucico Omega-9 0.41 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.15 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.09 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.51 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 95.00 mg