Casa → Categorie → Pesci e crostacei → Salmone → Salmone chinook → Al forno o alla griglia

Salmone chinook al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Name: Salmone chinook al forno o alla griglia
Yield: 100g
Ingredients: Salmone chinook

chinook cotto al forno o alla griglia

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

231 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0 g

Carboidrati

15%

13 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 65.60 g

65.60

Calorie 231.00 kcal

10%

231.00

Proteine 25.72 g

34%

25.72

Grassi 13.38 g

15%

13.38

Cenere 1.76 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 28.00 mg

28.00

Ferro Fe 0.91 mg

0.91

Magnesio Mg 122.00 mg

30%

122.00

Fosforo P 371.00 mg

53%

371.00

Potassio K 505.00 mg

10%

505.00

Sodio Na 60.00 mg

60.00

Zinco Zn 0.56 mg

0.56

Rame Cu 0.05 mg

0.05

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 149.00 mcg

16%

149.00

Retinolo 149.00 mcg

16%

149.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 4.10 mg

4.10

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 10.05 mg

62%

10.05

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 35.00 mcg

35.00

Vitamina B9 DFE 35.00 mcg

35.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.87 mcg

119%

2.87

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.29 g

35%

0.29

Treonina 1.13 g

46%

1.13

Isoleucina 1.19 g

59%

1.19

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lisina 2.36 g

57%

2.36

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.00 g

22%

1.00

Tirosina 0.87 g

19%

0.87

Valina 1.33 g

53%

1.33

Arginina 1.54 g

25%

1.54

Istidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.56 g

23%

1.56

Acido aspartico 2.63 g

21%

2.63

Acido glutammico 3.84 g

28%

3.84

Glicina 1.23 g

35%

1.23

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 1.05 g

12%

1.05

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.21 g

Acido miristico 0.46 g

Acido palmitico 2.05 g

Acido stearico 0.71 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 5.74 g

Acido esadecenoico 1.13 g

Acido ottadecenoico 3.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.58 g

Acido erucico Omega-9 0.44 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.66 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.19 g

Acido eicosatetraenoico 0.20 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.30 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.73 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 85.00 mg