Farina di patate - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
357 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
26%
83 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 6.52 g
0%
Calorie 357.00 kcal
15%
Proteine 6.90 g
9%
Grassi 0.34 g
0%
Cenere 3.14 g
-
Carboidrati 83.10 g
26%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 5.90 g
Zuccheri 3.52 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 65.00 mg
6%
Ferro Fe 1.38 mg
13%
Magnesio Mg 65.00 mg
16%
Fosforo P 168.00 mg
24%
Potassio K 1001.00 mg
21%
Sodio Na 55.00 mg
4%
Zinco Zn 0.54 mg
4%
Rame Cu 0.20 mg
21%
Manganese Mn 0.31 mg
13%
Selenio Se 1.10 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.25 mg
1%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 3.51 mg
21%
Vitamina B4 Colina 39.50 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.47 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.77 mg
59%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.43 g
9%
Lisina 0.41 g
10%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.32 g
7%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.37 g
6%
Istidina 0.17 g
7%
Alanina 0.33 g
4%
Acido aspartico 1.17 g
9%
Acido glutammico 0.93 g
6%
Glicina 0.26 g
7%
Prolina 0.27 g
5%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.15 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg