Torta di carne macinata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
289 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
15%
48 g
Carboidrati
12%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 37.40 g
1%
Calorie 289.00 kcal
12%
Proteine 2.60 g
3%
Grassi 10.80 g
12%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrati 48.00 g
15%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 2.60 g
Zuccheri 28.31 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fosforo P 42.00 mg
6%
Potassio K 203.00 mg
4%
Sodio Na 254.00 mg
19%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 6.60 mcg
12%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 5.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 12.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.15 mg
1%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.40 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 5.90 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.19 mg
7%
Vitamina B4 Colina 7.20 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.10 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 18.00 mcg
-
Folato alimentare 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.15 g
3%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.06 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Acido aspartico 0.16 g
1%
Acido glutammico 0.78 g
5%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.23 g
5%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 2.68 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 1.53 g
Acido stearico 1.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 4.65 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 4.65 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 2.84 g
Acido ottadecadienoico 2.66 g
Acido ottadecatrienoico 0.18 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg