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Semi di senape - composizione, benefici e danni

Name: Semi di senape
Yield: 100g
Ingredients: Semi di senape

macinati

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

22%

508 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

28 g

Carboidrati

43%

36 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 5.27 g

5.27

Calorie 508.00 kcal

22%

508.00

Proteine 26.08 g

34%

26.08

Grassi 36.24 g

43%

36.24

Cenere 4.33 g

Carboidrati 28.09 g

28.09

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 12.20 g

Zuccheri 6.79 g

Saccarosio 3.69 g

Glucosio 2.88 g

Fruttosio 0.02 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.20 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 266.00 mg

26%

266.00

Ferro Fe 9.21 mg

92%

9.21

Magnesio Mg 370.00 mg

92%

370.00

Fosforo P 828.00 mg

118%

828.00

Potassio K 738.00 mg

15%

738.00

Sodio Na 13.00 mg

13.00

Zinco Zn 6.08 mg

55%

6.08

Rame Cu 0.65 mg

71%

0.65

Manganese Mn 2.45 mg

106%

2.45

Selenio Se 208.10 mcg

378%

208.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 18.00 mcg

18.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 568.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 5.07 mg

34%

5.07

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 5.40 mcg

5.40

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 7.10 mg

7.10

Vitamina B1 Tiamina 0.81 mg

67%

0.81

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

0.26

Vitamina B3 Niacina 4.73 mg

29%

4.73

Vitamina B4 Colina 122.70 mg

24%

122.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

0.40

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 162.00 mcg

40%

162.00

Vitamina B9 DFE 162.00 mcg

40%

162.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 1.90 mg

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.84 g

34%

0.84

Isoleucina 1.18 g

59%

1.18

Leucina 2.08 g

45%

2.08

Lisina 1.84 g

44%

1.84

Metionina 0.48 g

26%

0.48

Cistina 0.68 g

37%

0.68

Fenilalanina 1.17 g

26%

1.17

Tirosina 0.81 g

18%

0.81

Valina 1.51 g

60%

1.51

Arginina 1.93 g

31%

1.93

Istidina 0.88 g

41%

0.88

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Acido aspartico 2.44 g

19%

2.44

Acido glutammico 5.27 g

38%

5.27

Glicina 1.59 g

45%

1.59

Prolina 2.81 g

62%

2.81

Serina 0.76 g

0.76

Idrossiprolina 0.00 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.98 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.46 g

Acido arachidico 0.28 g

Acido beenico 0.18 g

Acido lignocerico 0.11 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 22.52 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 8.46 g

Acido gondoico Omega-9 3.99 g

Acido erucico Omega-9 9.36 g

Acido nervonico Omega-9 0.64 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 10.09 g

Acido ottadecadienoico 5.92 g

Acido ottadecatrienoico 3.79 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.25 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 118.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg