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Oca cruda (solo carne) - composizione, benefici e danni

solo carne cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

161 kcal

Calorie

30%

23 g

Proteine

0 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 68.30 g

68.30

Calorie 161.00 kcal

161.00

Proteine 22.75 g

30%

22.75

Grassi 7.13 g

7.13

Cenere 1.10 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 13.00 mg

13.00

Ferro Fe 2.57 mg

25%

2.57

Magnesio Mg 24.00 mg

24.00

Fosforo P 312.00 mg

44%

312.00

Potassio K 420.00 mg

420.00

Sodio Na 87.00 mg

87.00

Zinco Zn 2.34 mg

21%

2.34

Rame Cu 0.31 mg

34%

0.31

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 16.80 mcg

30%

16.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 12.00 mcg

12.00

Retinolo 12.00 mcg

12.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 7.20 mg

7.20

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

0.38

Vitamina B3 Niacina 4.28 mg

26%

4.28

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.97 mg

39%

1.97

Vitamina B6 Piridossina 0.64 mg

49%

0.64

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 31.00 mcg

31.00

Vitamina B9 DFE 31.00 mcg

31.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

0.49

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.32 g

39%

0.32

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 1.92 g

41%

1.92

Lisina 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 0.95 g

21%

0.95

Tirosina 0.87 g

19%

0.87

Valina 1.19 g

47%

1.19

Arginina 1.45 g

23%

1.45

Istidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acido aspartico 2.23 g

18%

2.23

Acido glutammico 3.56 g

26%

3.56

Glicina 1.27 g

36%

1.27

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 0.98 g

11%

0.98

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.79 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.03 g

Acido palmitico 1.47 g

Acido stearico 0.92 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.85 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido ottadecenoico 1.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.90 g

Acido ottadecadienoico 0.80 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 84.00 mg