Casa → Categorie → Gioco carne → Cervo → In padella

Cervo in padella - composizione, benefici e danni

Name: Cervo in padella
Yield: 100g
Ingredients: Cervo

cotto in padella macinato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

187 kcal

Calorie

35%

26 g

Proteine

0 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 64.23 g

64.23

Calorie 187.00 kcal

187.00

Proteine 26.45 g

35%

26.45

Grassi 8.22 g

8.22

Cenere 1.07 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 14.00 mg

14.00

Ferro Fe 3.35 mg

33%

3.35

Magnesio Mg 24.00 mg

24.00

Fosforo P 228.00 mg

32%

228.00

Potassio K 364.00 mg

364.00

Sodio Na 78.00 mg

78.00

Zinco Zn 5.20 mg

47%

5.20

Rame Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 10.30 mcg

18%

10.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.68 mg

0.68

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1.40

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

0.50

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 9.26 mg

57%

9.26

Vitamina B4 Colina 101.90 mg

20%

101.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.76 mg

15%

0.76

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 8.00 mcg

8.00

Vitamina B9 DFE 8.00 mcg

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.32 mcg

96%

2.32

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 13.40 mg

Triptofano 0.23 g

29%

0.23

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Isoleucina 1.13 g

56%

1.13

Leucina 2.01 g

43%

2.01

Lisina 2.14 g

52%

2.14

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 1.00 g

22%

1.00

Tirosina 0.83 g

18%

0.83

Valina 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Istidina 0.79 g

37%

0.79

Alanina 1.54 g

23%

1.54

Acido aspartico 2.29 g

18%

2.29

Acido glutammico 3.74 g

27%

3.74

Glicina 1.44 g

41%

1.44

Prolina 1.16 g

25%

1.16

Serina 0.91 g

10%

0.91

Idrossiprolina 0.38 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.32 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 1.77 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.69 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.94 g

Acido miristoleico Omega-5 0.06 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.29 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.55 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.44 g

Acido ottadecadienoico 0.26 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 98.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg