Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 73.24 g

3%

73.24

Calorie 143.00 kcal

6%

143.00

Proteine 17.44 g

23%

17.44

Grassi 8.10 g

9%

8.10

Cenere 1.17 g

-

Carboidrati 0.04 g

0%

0.04

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 6.00 mg

0%

6.00

Ferro Fe 0.82 mg

8%

0.82

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosforo P 178.00 mg

25%

178.00

Potassio K 522.00 mg

11%

522.00

Sodio Na 60.00 mg

4%

60.00

Zinco Zn 1.47 mg

13%

1.47

Rame Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 10.20 mcg

18%

10.20

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina K1 Fillochinone 0.80 mcg

0%

0.80

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

5.58

Vitamina B4 Colina 58.80 mg

11%

58.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.09 mg

21%

1.09

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

39%

0.51

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg

23%

0.56

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 7.70 mg

-

Triptofano 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.36 g

29%

1.36

Lisina 1.51 g

36%

1.51

Metionina 0.45 g

24%

0.45

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.83 g

33%

0.83

Arginina 1.13 g

18%

1.13

Istidina 0.53 g

25%

0.53

Alanina 0.99 g

15%

0.99

Acido aspartico 1.62 g

13%

1.62

Acido glutammico 2.61 g

19%

2.61

Glicina 0.84 g

23%

0.84

Prolina 0.66 g

14%

0.66

Serina 0.73 g

8%

0.73

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.30 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.79 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.46 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 3.61 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.54 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.04 g

Acido oleico Omega-9 2.99 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.51 g

Acido ottadecadienoico 1.32 g

Acido linoleico Omega-6 1.30 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido linolelaidico 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 86.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Pollo macinato crudo - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi trans

Steroli

Altro