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Pesce gatto del canale selvatico al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Name: Pesce gatto del canale selvatico al forno o al vapore
Yield: 100g
Ingredients: Pesce gatto

del canale selvatico cotto al forno o al vapore

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

105 kcal

Calorie

24%

18 g

Proteine

0 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 77.67 g

77.67

Calorie 105.00 kcal

105.00

Proteine 18.47 g

24%

18.47

Grassi 2.85 g

2.85

Cenere 1.15 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 11.00 mg

11.00

Ferro Fe 0.35 mg

0.35

Magnesio Mg 28.00 mg

28.00

Fosforo P 304.00 mg

43%

304.00

Potassio K 419.00 mg

419.00

Sodio Na 50.00 mg

50.00

Zinco Zn 0.61 mg

0.61

Rame Cu 0.04 mg

0.04

Manganese Mn 0.03 mg

0.03

Selenio Se 14.30 mcg

26%

14.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 15.00 mcg

15.00

Retinolo 15.00 mcg

15.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.80 mg

0.80

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

0.23

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

0.07

Vitamina B3 Niacina 2.39 mg

14%

2.39

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

0.91

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

0.11

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 10.00 mcg

10.00

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.90 mcg

120%

2.90

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.81 g

33%

0.81

Isoleucina 0.85 g

42%

0.85

Leucina 1.50 g

32%

1.50

Lisina 1.70 g

41%

1.70

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.72 g

16%

0.72

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.95 g

38%

0.95

Arginina 1.11 g

18%

1.11

Istidina 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.12 g

16%

1.12

Acido aspartico 1.89 g

15%

1.89

Acido glutammico 2.76 g

20%

2.76

Glicina 0.89 g

25%

0.89

Prolina 0.65 g

14%

0.65

Serina 0.75 g

0.75

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.74 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 0.48 g

Acido stearico 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.10 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido ottadecenoico 0.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.64 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.14 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 72.00 mg