Nutrionio
Pesce gatto del canale

Pesce gatto del canale - composizione, benefici e danni

del canale selvatico d'allevamento cotto crudo al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

116 kcal

Calorie

22%

17 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 77.94 g

3%

77.94

Calorie 115.75 kcal

5%

115.75

Proteine 17.13 g

22%

17.13

Grassi 4.70 g

5%

4.70

Cenere 1.11 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Glucosio 0.00 g

Fruttosio 0.00 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 10.50 mg

1%

10.50

Ferro Fe 0.29 mg

2%

0.29

Magnesio Mg 23.25 mg

5%

23.25

Fosforo P 241.00 mg

34%

241.00

Potassio K 361.25 mg

7%

361.25

Sodio Na 77.50 mg

5%

77.50

Zinco Zn 0.55 mg

4%

0.55

Rame Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 11.25 mcg

20%

11.25

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 7.75 mcg

0%

7.75

Retinolo 7.75 mcg

0%

7.75

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.89 mg

6%

0.89

Vitamina D come D2 + D3 4.33 mcg

28%

4.33

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.25 mcg

1%

0.25

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamina K2 Menachinone-4 0.65 mcg

0%

0.65

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.38 mg

0%

0.38

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B3 Niacina 2.24 mg

13%

2.24

Vitamina B4 Colina 71.85 mg

14%

71.85

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.79 mg

15%

0.79

Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg

10%

0.14

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamina B9 DFE 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.70 mcg

112%

2.70

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.76 g

31%

0.76

Isoleucina 0.78 g

38%

0.78

Leucina 1.35 g

29%

1.35

Lisina 1.57 g

38%

1.57

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.57 g

13%

0.57

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 1.05 g

17%

1.05

Istidina 0.44 g

21%

0.44

Alanina 1.00 g

15%

1.00

Acido aspartico 1.71 g

14%

1.71

Acido glutammico 2.50 g

18%

2.50

Glicina 0.84 g

24%

0.84

Prolina 0.62 g

13%

0.62

Serina 0.67 g

8%

0.67

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.09 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.07 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.75 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.22 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.91 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.18 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.63 g

Acido oleico Omega-9 2.31 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.99 g

Acido ottadecadienoico 0.50 g

Acido linoleico Omega-6 0.76 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Acido eicosatrienoico 0.07 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.12 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 62.75 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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