Cavoletti di bruxelles - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
39 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
2%
8 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 87.72 g
4%
Calorie 39.00 kcal
1%
Proteine 3.06 g
4%
Grassi 0.43 g
0%
Cenere 1.04 g
-
Carboidrati 7.75 g
2%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 3.20 g
Zuccheri 1.93 g
Saccarosio 0.46 g
Glucosio 0.81 g
Fruttosio 0.93 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 35.00 mg
3%
Ferro Fe 1.18 mg
11%
Magnesio Mg 20.75 mg
5%
Fosforo P 60.75 mg
8%
Potassio K 348.25 mg
7%
Sodio Na 78.25 mg
6%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.28 mg
11%
Selenio Se 1.53 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 36.75 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 437.50 mcg
8%
Alfa-carotene 1.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1390.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.56 mg
3%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 161.58 mcg
134%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 70.78 mg
78%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.65 mg
4%
Vitamina B4 Colina 29.48 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.27 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 76.00 mcg
19%
Vitamina B9 DFE 76.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.12 g
6%
Leucina 0.14 g
2%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.18 g
3%
Istidina 0.07 g
3%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.22 g
Acido ottadecadienoico 0.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.14 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg